Opleiding
CPMF2 biedt enerzijds algemene opleidingen aan via workshops en seminaries en anderzijds ook aangepaste in house opleidingen op basis van concrete vragen en problemen uit de industrie.
Een overzicht van de activiteiten georganiseerd door CPMF2 is te vinden op de de evenementen-pagina.
Dienstverlening
Om in te spelen op de noden en vragen uit de industrie en overheid, biedt CPMF2 een aantal diensten aan gebaseerd op predictieve microbiologie. Deze diensten omvatten, maar beperken zich niet tot:
- nagaan van microbiologische voedselveilig en shelf-life van levensmiddelen aan de hand van predictieve modellen
- ondersteuning van HACCP tijdens het productieproces van levensmiddelen op basis van concepten uit de predictieve microbiologie
- diagnose en rapportering van specifieke problemen en/of vragen uit de industrie met betrekking tot microbiologishe voedselveiligheid en -kwaliteit op basis van predictieve microbiologie